大阪万博たこ焼マーケット



1970年3月15日から9月13日まで183日間開催されたEXPO'70大阪万博は 「人類の進歩と調和」をテーマに世界76か国が参加しました。118の展示施設が展開されて、期間中の入場者は6500万人に達しました。

2025年4月13日から10月13日まで大阪夢洲で 大阪万博が「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマに開催されます。万国博覧会の国内国外に対する影響力が絶大であることは、1970年の大阪万博で証明されています。

2025年の大阪万博に国内国外から来られる人々に大阪関西の食文化であるたこ焼きの歴史や作り方などを面白く楽しく紹介する展示的物販パビリオンを展開して、
① たこ焼き食べくらべ祭り、
② たこ焼きシャンパ ン祭り、
③ たこ焼き プロ焼師レッスン
④ 新アイデアたこ焼き試食祭
などの「たこ焼きイベント満載」の人気店舗にしたいと考えています。

「大阪万博たこ焼マーケット 」では寿司のカリフォルニアロールのように、 イタリアンやフレンチなどの世界の食材と組合わせたインターナショナルたこ焼きもラインナップに加えたいと思います。